Festliche Beilagen

2x Blattspinat-Portionen

BLATTSPINAT-PORTIONEN - Blatt für Blatt in bester Qualität. Zarte Spinatblätter, einzeln gefrostet und für den schnellen Spinatgenuss in kleinen Portionen tiefgefroren. Die erntefrischen Blattspinat-Portionen dürfen in keinem Gefrierschrank fehlen! Einfach in Olivenöl in der Pfanne dünsten und mit Pasta servieren.

10,86 €*

Apfelrotkohl

Aus der klassischen Küche: Frischer Rotkohl, traditionell zubereitet. Mit Apfelsaft gekocht und mit Apfelmus verfeinert. Köstliche Gewürze wie Nelke und Zimt geben ihm seinen unverkennlichen Geschmack.

6,99 €*

Bergkäse-Rösti

Der Mini Beilagen Genuss - unsere frisch geraspelten Kartoffel-Rösti-Bällchen in handwerklicher Optik. Cremig gefüllt sind die kleinen Bällchen mit mildem Frischkäse und würzigem Bergkäse. Der rustikale Geschmack wird durch feine Schinkenwürfel besonders hervorgehoben. Unser Genuss Tipp: Reichen Sie dazu einen frischen Tomaten- oder Paprikasalat.

Inhalt: 500 Gramm (13,98 €* / 1000 Gramm)

6,99 €*

Bergkäse-Rösti

Mini-Beilagen mit großem Geschmack: Knusprig geraspelte Kartoffel-Rösti-Bällchen in handwerklicher Optik, cremig gefüllt mit mildem Frischkäse und würzigem Bergkäse. Feine Schinkenwürfel unterstreichen den herzhaften, rustikalen Charakter. Genusstipp: Besonders lecker zu frischem Tomaten- oder Paprikasalat.

6,99 €*

BIO Eierknöpfle

Aus Schwaben: BIO-Eierknöpfle mit g.g.A. Siegel, der geschützten geographischen Angabe. In handwerklicher Optik, traditionell aus Weich- und Hartweizen, Eiern, Salz und Wasser hergestellt. Einfach in Butter in der Pfanne gebraten als Hauptmahlzeit mit Salat oder als Beilage zu vielen Fleischgerichten servieren. Ein Tipp von eismann: Gebratenen Knöpfle mit Obstkompott und mit Zimt und Zucker bestreut genießen.DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft

8,49 €*

Blattspinat-Portionen

Blatt für Blatt in bester Qualität. Zarte Spinatblätter, einzeln gefrostet und für den schnellen Spinatgenuss in kleinen Portionen tiefgefroren. Die erntefrischen Blattspinat-Portionen dürfen in keinem Gefrierschrank fehlen! Einfach in Olivenöl in der Pfanne dünsten und mit Pasta servieren.

6,79 €*

Feine Pilzmischung

Eine Pilz-Mischung der Extra-Klasse: Austernpilze, Butterpilze, Egerlinge, Stockschwämmchen und Pfifferlinge. Besonders aromatisch und vielseitig und extra schonend tiefgefroren. Für ein feines Wildgericht oder einer Pilzpfanne zu Semmelknödel.

Inhalt: 500 Gramm (15,98 €* / 1000 Gramm)

7,99 €*

Feine Wildpilz-Auslese

Eine feine Auslese an Wildpilzen für Sie zusammengestellt. Die Kombination aus hochwertigen Steinpilzen mit nussigem Geschmack, gold gelben kleinen Pfifferlingen mit würzigem Aroma und edlen Speisemorcheln mit einem leicht süßlichen Aroma und feiner Karamellnote lässt Genießerherzen höher schlagen. Besonders der einmalige Geschmack der Speisemorcheln zaubert das gewisse Extra in Saucen und Beilagen. Mariniert als Antipasti oder zu einem gegrillten Steak, diese Pilze sind wirklich etwas für edle Genießer.

Inhalt: 300 Gramm (39,97 €* / 1000 Gramm)

11,99 €*

Feldgemüse-Mix

Unser Feldgemüse-Mix – Vielfalt aus freiem Anbau: Eine edle Mischung aus kleinen weißen Blumenkohlröschen, zart grünem Romanesco, halben Köpfen Rosenkohl und knackigen Prinzessbohnen. Der Gemüsemix ist ungewürzt und lässt sich ganz individuell zubereiten. Unsere Empfehlung: In Butter geschwenkt und mit eismann Kräutern verfeinert oder – wie Stangenspargel – mit einer leichten Hollandaise serviert.

6,99 €*

Grüner Spargel

Die kräftige Alternative zu weißem Stangenspargel. Die gleichgroßen Spargelstangen haben feste Köpfe und sind würzig und nussig im Geschmack. Die ausgesuchte Qualität lässt sich ideal dünsten oder einfach in Olivenöl in der Pfanne braten. Dazu empfehlen wir Riesengarnelen oder feinen Fisch.

Inhalt: 450 Gramm (19,98 €* / 1000 Gramm)

8,99 €*

Herzogin-Kartoffeln

Cremig-knusprige Herzogin-Kartoffeln aus erlesenem Kartoffelpüree, vorgebacken in hochwertigem Pflanzenöl und verfeinert mit einer leichten Muskatnote. Diese sinnlich-dekorative Kartoffelspezialität krönt jedes festliche Menü als Beilage. Unser Genuss-Tipp: Kurz vor Ende der Garzeit etwas Parmesan über die Kartoffeln streuen und genießen.

Inhalt: 600 Gramm (7,48 €* / 1000 Gramm)

4,49 €*

Herzogin-Kartoffeln

Die edle Kartoffelbeilage - cremig-knusprige Herzogin-Kartoffeln aus Kartoffelpüree aus ausgesuchten Kartoffeln. Für eine knusprige Ummantelung bereits in hochwertigem Sonnenblumenöl vorgebacken und mit leichter Muskatnote verfeinert. Diese sinnlich-dekorative Kartoffelspezialität ist eine krönende Beilage für jedes festliche Menü. Unser Genuss-Tipp: Kurz vor Ende der Garzeit etwas Parmesan über die Kartoffeln streuen und genießen.

7,99 €*

Kartoffelklöße

Schnelle Zubereitung und voller Geschmack: Lockere Kartoffelklöße „halb & halb“ aus ausgesuchten Kartoffeln sparen im Vergleich zum Selbermachen jede Menge Zeit. Traditionell serviert passen sie perfekt zu herzhaften Fleischgerichten. Auch süß mit Kompott oder mit Butter, Zucker und Zimt sind sie ein Genuss. Ein besonderer Favorit: gegarte Klöße, mit Bacon ummantelt und direkt vom Grill.

7,99 €*

Kartoffelschiffchen_nach_Zueri_web_55006

Kartoffelschiffchen nach Züricher Art

Der exklusive Hingucker für den nächsten Brunch - unsere Kartoffelschiffchen aus geraspelten Kartoffeln und einer feinen Füllung aus Hähnchenbrustfiletwürfeln und Champignons. Die Füllung harmoniert mit cremiger Sahne und delikaten Kräutern. Die 6 Kartoffelschiffchen eignen sich nicht nur für den nächsten Brunch sondern sind auch für das nächste Festtagsmenü der ideale Begleiter.

Inhalt: 600 Gramm (24,98 €* / 1000 Gramm)

14,99 €*

Kombi_Schupfnudeln___Roestzwie_web_31100

Kombi Schupfnudeln & Röstzwiebeln

SCHUPFNUDELN - Schupfnudeln oder Fingernudeln aus lockerem Teig aus Kartoffeln, Weichweizengrieß und Eiern. Nach dem Braten in der Pfanne sind die Schupfnudeln außen etwas fester und innen schön saftig. Sie schmecken ausgezeichnet zu einem Schweinebraten oder mit Zimt und Zucker bestreut zum Pflaumen oder Apfelkompott. RÖSTZWIEBELN - Wie selbst gemacht und ohne viel Aufwand mit der feinen Schärfe von Haushaltszwiebeln. Knusprig, aber nicht fettig im Geschmack, passen sie nicht nur perfekt zum Hotdog, sondern verfeinern auch Pürees oder ein Hacksteak auf brillante Weise. In der praktischen Aromadose lassen sie sich ideal portionieren.

9,98 €*

Leipziger Allerlei

In ausgesuchter Qualität und ausgewogener Mischung: Knackige Pariser Karotten, süße Erbsen und zarte Spargelstückchen. Klassische Gemüsemischung ob mit Sauce oder einfach nur in Butter geschwenkt ein Genuss.

7,99 €*

Mini-Kartoffelklöße

Die Mini Kartoffelklöße passen nicht nur zum Sonntagsbraten. Sie werden aus einer lockeren Kloßmasse zubereitet, die halb aus rohen und halb aus gekochten Kartoffeln besteht. Mild gewürzt, lassen sie sich schnell in heißem Wasser garen. Nach Belieben in Butter schwenken oder mit Zimtzucker zu Kompott servieren. Tipp für Kinder: Die Mini Klößchen einfach mit Tomatensauce servieren. Dazu unsere Tomatensuppe etwas einkochen. Guten Appetit!

Inhalt: 500 Gramm (9,58 €* / 1000 Gramm)

4,79 €*

Mini-Speckrösti-Taler

Der Mini Beilagen Genuss - unsere Speck-Röstitaler aus grob geraspelten Kartoffeln und würzigem Schinkenspeck. Der rustikale Geschmack wird durch die Röstzwiebeln besonders hervorgehoben. Für den extra schnellen Genuss sind die Mini-Taler bereits vorgebacken. Unser Genuss-Tipp: Einen frischen Tomaten- oder Paprikasalat dazureichen.

Inhalt: 450 Gramm (9,98 €* / 1000 Gramm)

4,49 €*

Pariser Karotten

Wo findet man noch solch edle Karotten? Runde, zarte bissfeste Karotten - süß und aromatisch in ausgewählter Größe. Die schmecken auch den Kleinsten!

3,99 €*

Pfifferlinge

Pfifferlinge sind frisch nur im Spätsommer anzutreffen. Sie gehören zu den beliebtesten Wildpilzen und sind wegen ihren festen Biss und dem aromatischen Geschmack wahre Delikatessen. Als Tiefkühlexperte bietet eismann Pfifferlinge das ganze Jahr an. Schmoren Sie die Pilze mit Zwiebeln zum Steak, servieren Sie die Pfifferlinge mit Sahne verfeinert zum Semmelknödel oder geben Sie sie gebraten auf eine feine Kürbissuppe. Wir empfehlen ein Rühreibrot mit Pfifferlingen und viel Schnittlauch bestreut.

Inhalt: 400 Gramm (34,98 €* / 1000 Gramm)

13,99 €*

Prinzessbohnen

Der exquisite Bohnengenuss: Feine, zarte, ganze Böhnchen, erntefrisch gefrostet. Die ideale Beilage zu Schnitzel, Braten und Geflügel.

Inhalt: 600 Gramm (6,65 €* / 1000 Gramm)

3,99 €*

Prinzessbohnen

Besonders feine, zarte, ganze Böhnchen, ohne Fäden. Erntefrisch gefrostet und natürlich nicht gewürzt. Die ideale Beilage als Butterböhnchen, knackigen Salat oder mit Speck umwickelt und in der Pfanne geschmort. Zu einem feinen Braten oder zartem Geflügel.

6,99 €*

Rahmwirsing

Zart-saftiger Wirsing in einer milden Rahmsauce, verfeinert mit Muskat und Pfeffer. Das beliebte Kohlgemüse ganzjährig erntefrisch genießen – ohne mühsames Hacken und Schneiden, einfach erwärmen und genießen!

6,99 €*

Rosenkohl

Dieses Wintergemüse ist wie Grünkohl ein Powergemüse aus der regionalen Küche: Zarte feste Röschen, gleichmäßig groß mit kurzem Stielansatz, ungewürzt und mit feinem nussigen Geschmack. Eine ideale Beilage zu Gemüse - und Kartoffelpläztchen, im Eintopf und zu vielen Fleischgerichten. Rosenkohl schmeckt auch vorzüglich in Nussbutter gebraten und mit einer Prise Muskat abgeschmeckt.

5,79 €*

Rosmarinkartoffeln

Bereits geschält und in Spalten geschnitten, sind die Rosmarinkartoffeln im Handumdrehen backfertig. Mit feinem Rosmarin gewürzt, gelingen sie im Ofen besonders knusprig – ganz ohne zusätzliches Fett. Eine aromatische Beilage mit mediterrischem Charakter – passend zu Fisch, Fleisch oder vegetarischen Gerichten.

5,99 €*

Rösti-Sterne

Die besondere Sternchen-Optik macht diese Rösti aus geriebenen Kartoffeln zu einem echten Hingucker auf dem Teller. Mild gewürzt und vorgebacken, sind sie eine knusprige Beilage zu Saucengerichten, Aufläufen oder festlichen Menüs. Auch als Snack überzeugen die Rösti-Sterne: einfach mit Schinkenwürfeln oder Gemüse belegen und mit geriebenem Käse gratinieren. Vielseitig einsetzbar, schnell zubereitet und bei Groß und Klein beliebt – ein echter Genuss aus der Pfanne, dem Ofen oder besonders knusprig aus der Fritteuse und Heißluft-Fritteuse.

5,99 €*

Röstinchen

Der Jahrmarktgenuss für zu Hause - unsere Röstinchen aus grob geraspelten Kartoffeln. Damit die rustikal-handwerklichen Röstinchen auch besonders knusprig werden sind sie bereits in hochwertigem Pflanzenöl vorgebacken. Unser Knusper-Tipp: Am krossesten wird diese Kartoffelspezialität in der Pfanne - Am besten gleich ausprobieren!

6,99 €*

Schupfnudeln

Schupfnudeln oder Fingernudeln aus lockerem Teig aus Kartoffeln, Weichweizengrieß und Eiern. Nach dem Braten in der Pfanne sind die Schupfnudeln außen etwas fester und innen schön saftig. Sie schmecken ausgezeichnet zu einem Schweinebraten oder mit Zimt und Zucker bestreut zum Pflaumen oder Apfelkompott.

6,99 €*

Schwarzwurzeln

Das beliebte Wurzelgemüse aus dem Erdreich: Sorgfältig geputzte und blanchierte weiße Schwarzwurzelstücke. Zart und cremig schmelzend im Geschmack. Ein Edelgemüse, das sehr gut zu einem gebratenen Steak oder zu einem gedünstetem Fischfilet passt. Mit Butter, etwas Salz und einer Prise Muskat würzen.

6,99 €*

Schwäbische Spätzle

Der klassische Genuss aus dem Schwabenland – Eierspätzle mit geschützter geografischer Angabe. Diese traditionellen Spätzle werden aus Weich- und Hartweizen, Eiern, Salz und Wasser hergestellt. Für eine schnelle Zubereitung einfach in nur 7 Minuten in der Pfanne garen. Perfekt kombiniert mit Rinderrouladen "Hausfrauenart" und zartem Buttergemüse – ein echter Genuss.

6,99 €*

Semmelknödel

Die schmecken nicht nur zum Sonntagsbraten! Unsere Semmelknödel werden mit Semmelwürfeln, Ei, Muskat und viel Petersilie traditionell verfeinert. Genieße sie klassisch zu herzhaftem Schweinebraten oder vegetarisch mit Pfifferling-Sahne-Sauce. Tipp: Koche gleich ein paar mehr und brate sie am nächsten Tag in Scheiben mit Ei in der Pfanne – so schmeckt bayrische Küche doppelt gut!

9,99 €*

Serviettenknödel

Der österreichische Klassiker - unsere Serviettenknödel. Die handwerkliche Knödelspezialität ist ganz klassisch mit Muskat und Petersilie fein abgeschmeckt und für die schnelle Zubereitung bereits praktisch in Scheiben geschnitten. Die Serviettenknödel machen nicht nur als Beilage eine gute Optik auch als Hauptgericht zusammen mit einem frischen, knackigem Salat überzeugen sie Groß und Klein.

Inhalt: 800 Gramm (12,49 €* / 1000 Gramm)

9,99 €*

Speck-Rösti

Deftiger Beilagen-Genuss: Speck-Rösti aus geraspelten Kartoffeln und würzigem Schinkenspeck. Sie sind extra dick, besonders saftig und bereits vorgebacken für eine schnelle Zubereitung. Beilagen-Tipp: Hervorragend kombinierbar mit Rahmspinat – ein Lieblingsgericht für Groß und Klein.

9,99 €*

Tannenzapfen-Kroketten

Inhalt: 1500 Gramm (5,86 €* / 1000 Gramm)

8,79 €*

Tannenzapfen-Kroketten

Schmecken genauso gut wie sie aussehen – unsere Tannenzapfen-Kroketten aus locker feinem Kartoffelteig mit Muskat abgerundet. Eine besonders krosse Hülle erhalten die Kroketten durch die geriffelte Zapfenform. Unser Menü-Tipp: Die knusprigen Tannenzapfen-Kroketten zusammen mit gegarten Hähnchenfiletspitzen oder Backofen-Gemüse anbieten – ein wahrer Genuss!

Inhalt: 750 Gramm (5,99 €* / 1000 Gramm)

4,49 €*

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