Zanderfilets

Das Zanderfilet steht regelmäßig auf meiner Einkaufsliste, ist schnell zubereitet und schmeckt einfach sehr gut

Wir sind mit dem Zander sehr zufrieden

sehr feiner Fisch

Da ich Süß und Salzwasser Angler bin, ist ein frisch gefangener Fusch eindeutig besser. Für ein Tiefkühlordukt schmeckt es ganz gut.

Ich habe es genauso gemacht wie empfohlen , habe in Pfanne ein wenig Öl und reichlich gesalzene Butter zum Braten genommen, das Filet wurde zart und leicht gebräunt, die Sause passte hervorragend zu den Salzkartoffeln.

Wir kaufen es gern beizeiten wieder… sehr leckerer Fisch

Die Zanderfilets waren sehr gut, nicht trocken und vom Geschmack ausgezeichnet. Leider hatten diese ein paar Gräten. Ich habe die Filets über Nacht im Kühlschrank aufgetaut und am nächsten Tag trocken getupft, auf beiden Seiten mit Salz & Pfeffer gewürzt und anschließend mit einer frischen Zitrone beträufelt. Kurz von beiden Seiten in Mehl wenden und abpudern damit der Fisch nur leicht meliert ist. Den Fisch (die Hautseite nach unten) in eine geölte Pfanne geben und bei niedriger Hitze ca. 8 min braten, wenn der Fisch weiß und nicht mehr glasig ist, ist er fertig. Einmal wenden und noch 1 min auf der anderen Seite braten. Fertig! Resultat: außen knusprig - innen zart! War ausgesprochen lecker! Ich werde die Filets auf jeden Fall wieder bestellen, da die Qualität sehr gut ist und Gräten können immer und überall mal vorkommen. Geschmacklich wirklich ausgezeichnet! Kann ich nur empfehlen.

Die Fischfilet Natur waren sehr sauber, nach dem auftauen und abwaschen wurden diese mit Zitronen beträufelt. Leicht gewürzt mit Paprika rosenscharf , Salz und weißer Pfeffer. Eine Panade aus Parmesan und dillspitzen hergestellt und den Fisch darin wälzen. In etwas Fett beidseitig anbraten. Das Filet war sehr saftig und grätenfrei. Das Produkt hatte ich schon öfter gekauft. Preis/ Leistung stimmt.

Kann ich nur empfehlen, schmeckt sehr lecker

An der Qualität der Filets gab es nichts auszusetzen. Leider waren fast alle Filets sehr flach und klein. Für 3 Personen und 200g /Person bauchte ich 9 Filets. Nur gut, dass ich pfannenmäßig sehr gut aufgestellt bin.