Sauerbraten "Rheinische Art"

Das Fleisch ist butterzart.Der Geschmack ist wie bei Muttern. Den Sauerbraten kaufe ich gerne wieder.

Der Braten schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet.

sehr lecker ‐ Der Sauerbraten ist sehr lecker, das Fleisch ist zart und die Soße genau nach unseren Geschmack.

Das Fleisch war sehr zart, hatte aber fast überhaupt keine Säure wie es sich für einen Sauerbraten gehört. Auch der Soße fehlte der typische Sauerbratengeschmack. Deshalb war das Produkt für uns leider trotz des zarten Fleischs sehr enttäuschend.

Ich habe heute die 2. Portion mir gemacht. Beim ersten Mal habe ich den Sauerbraten in der Mikrowelle heißgemacht, was mir nicht sonderlich gefallen hat. Die Soße war sehr dicklich und somit zu wenig für mich. Ich empfehle daher, den Beutel im Wasserbad zu erhitzen. Als Beilage hatte ich rohe Klöße und Preiselbeeren. Und ich damit sehr zufrieden. Für einen 1 Personenaushalt sehr zu empfehlen.

Der Sauerbraten war sehr lecker, ganz zart. Wir haben es mit Knödel und Rotkohl gegessen. Wir werden diesen Sauerbraten jederzeit wieder bestellen.

Der Sauerbraten ist geschmacklich genauso wie ich ihn von meiner Mutter kenne

Das Fleisch bei einer der Packungen war sehr hart und mit dünneren und dickeren Sehnen durchzogen. Die Hälfte konnten wir entsorgen. Schade.....

Wir kaufen den Sauerbraten "rheinischer Art" seit es ihn bei Ihnen zu kaufen gibt. Erst meine Großmutter, dann meine Mutter, jetzt schon seit Jahren ich und bisher immer mit gleichbleibender Begeisterung. Was haben Sie getan? Den Lieferanten gewechselt, das Rezept verändert, die Herstellung? Nun ist schon zum zweiten Mal die Verpackung undicht, einmal kann man ja tollerieren, zweimal nicht. Die Sauce ist im Wasser gelandet und beim Herausnehmen aus dem Topf auch noch der Rest im Wasser. Ich habe keine Gabeln oder ähnliche spitzte Gegenstände verwendet, sondern eine Zange mit Silikonschutz. Es sind nicht mehr so schöne Fleischscheiben wie seither. So wie das Werbebild ihres Sauerbratens ist, so hat es tatsächlich immer ausgesehen, jetzt ist es davon weit entfernt. Ein dickes kleines Stückchen und ein kleines schmales Stückchen in beiden Packungen (also keine Ausnahme). Das Fleisch sieht nicht mehr so schön dunkel aus wie seither (in der Sauce gegart), sondern weiß (sieht aus wie gesotten und in die Sauce gelegt) und schmeckt auch nicht mehr so intensiv wie seither. Außerdem hat es jetzt einen leichten Nachgeschmack nach Plastik. Was haben Sie mit unserem wunderbaren Sauerbraten gemacht. Ich sags ehrlich, ich bezahle lieber etwas mehr, verlange dann aber auch entsprechende Qualität und die vermisse ich jetzt.

Soße zu sauer und nicht gut abgeschmeckt, etwas flach Fleisch teils zart, meist aber eher zäh! Kann die begeisterten Rezessionen leider nicht nachvollziehen! Gulasch wesentlich besser