Quiche Lorraine

Sehr Werbetext erscheint mir wie ein Hohn. Diese Dingers schmecken fast nach nichts. Selbst beim zweiten Versuch mit darüber gestreutem Parmesan war das nicht viel besser. Der Teig wird entweder zu krümelig oder zu fest Das war bisher das schlechteste, was wir von Eismann gegessen haben.

Sehr gut, empfehlenswert

Lecker und einfach....schnell zubereitet... einfach top

Ich habe es nach Anweisung zubereitet. Der Boden ist steinhart. Die Füllung irgendwie fad und geschmacklos. Ich kann mir nicht vorstellen, dass in der Füllung wirklich Käse enthalten sein soll. Ich war sehr enttäuscht, weil man schmeckt eigentlich nur den auch Fäden furttrockenen Boden . Schade.

Die kleinen Quiches sehen gut aus und sind leicht und relativ schnell zubereitet - wird einzeln in Folie eingeschweißt in einzelnen kleinen Alu-Backförmchen in Pappschachtel mit je 4 Stück geliefert. Größe der einzelnen Quiches ca 11 cm Durchmesser und maximal 18mm dick - eine solche Quiche mag als Vorspeise reichen, als Hauptspeise braucht man pro frau mindestens 2, für erwachsene Männer eher 3 oder 4. Geschmack: So eine Art Mürbeteig-Blätterteigboden (richtiger Blätterteig ist fetter, reiner Mürbeteig ist es aber auch nicht...) mit einem dünnen Belag, der an luftiges Rührei mit Speck erinnert und mit etwas grüner Petersilie gewürzt ist. Sahne oder Rahm scheint auch noch drin zu sein. Käse ist, anders als in einer echten Quiche Lorraine NICHT enthalten (und glaubt mir, bin Saarländer, ICH weiß WIE eine echte Quiche Lorraine schmeckt!) und damit fehlt halt auch einer der Hauptgeschmacksträger. Der Geschmack ist nicht schlecht und wäre akzeptabel, wenn man das ganze halt nicht Quiche Lorraine nennen würde - mein Deutschlehrer hätte in der Schule zu mir gesagt: Netter Beitrag, aber leider THEMA verfehlt...! Vielleicht als Vortisch gar nicht so verkehrt, wenn man halt KEINE Quiche Lorraine erwartet...

Ich muss mich den enttäuschten Kunden anschliessen: seit etwa einem dreiviertel Jahr schmeckt dieses Produkt erheblich schlechter: der Speck war früher lecker, jetzt geht der Geschmack eher in Richtung 'ranzig'. Der Geschamtgeschmack hat ebenfalls stark verloren. Schade.

ich habe den Hinweis eines Kunden beachtet und die Teilchen kürzer in den Backofen geschoben. Der Rand und auch der Boden waren nicht ausgetrocknet. Die Füllung ist super abgeschmeckt.

Die Mitte ist super, der Rand und Boden allerdings sehr trocken. Wir müssen sie nicht noch einmal haben

Unwiderstehlich lecker ,crosser Boden u u würzige Füllung mit Ei u Schinken u Kräuter ..unglaublich lecker ,wie selbstgemacht