WILDLACHSFILET-PORTIONEN - Wildlachs zählt zu den erlesenen Fischspezialitäten und wird von vielen Genießern geschätzt. Im Unterschied zu gezüchteten Lachsen wächst er frei in natürlichen Gewässern auf – das prägt Struktur und Charakter seines Fleisches. Das Ergebnis ist ein festes Filet mit charakteristisch feinem, mildem Geschmack. Unsere Portionen werden aus dem Mittelstück des Wildlachsfilets geschnitten. Sie sind ohne Haut, praktisch grätenfrei und zum Schutz der Qualität glasiert. Dank seiner vielseitigen Verwendung sind die Wildlachsfilet-Portionen eine ideale Wahl als Hauptgericht, für Bowls oder zu Pasta. MSC-C-50329 FISCHGEWÜRZ "MARINA" - Die fein abgestimmte Fischgewürzmischung verleiht jedem Fischgericht ein würzig-aromatisches Finish. Flor de Sel, Thymian, Paprika, Pfeffer und Senfsaat sorgen für ausgewogene Würze, während die feine Rauchnote aus eigener Räucherei ein besonderes Geschmackserlebnis schafft. Ideal als Fischtopping oder für Marinaden – praktisch streufähig in der beliebten Aroma-Metalldose.
